Inovasi Porang

Menilik Potensi Beras Porang dalam Mewujudkan Ketahanan Pangan Nasional

Ketahanan pangan kini menjadi isu krusial di tengah ancaman krisis iklim dan ketidakpastian ekonomi global. Di Indonesia, ketergantungan yang tinggi p...

Inovasi Pangan: Beras Porang Jadi Solusi Diet Sehat dan Diabetes

Tren konsumsi pangan fungsional di Indonesia mengalami lonjakan tajam dalam setahun terakhir. Nasi putih, yang selama ini menjadi makanan pokok utama,...